Lorsqu’on arrive par la route départementale, la première image de Collonges-la-Rouge est le contraste entre la pierre de grès rouge de ses habitations et les alentours verdoyants. Tous les éléments se mêlent à la perfection pour offrir un paysage au charme authentique. Il nous donne clairement l’envie de connaître davantage le village.
Aujourd’hui le Cantou vous partage une
idée de randonnée en pleine nature : “
le sentier des sources”. Alors chaussez votre paire de baskets et vissez votre chapeau sur la tête, c’est parti pour deux heure et demi de marche.
Cette balade de six kilomètres vous mène droit en direction des sources de Dourieux. Plus qu’une randonnée, c’est une histoire d’eau. Celle des usages quotidiens de l’eau dans le bourg avant l’arrivée de l’eau courante en 1955.
C’est un circuit original grâce à son audio-guide disponible sur un
mini-site internet dédié et une application. Au son de la célèbre voix de Pierre Bellemare couplée de témoignages pittoresques de collongeois, vous suivez un parcours balisé d’une marque jaune en sept étapes illustrées et commentées : captage des sources, ruine des moulins, cascades, etc. Avec un dénivelé de 280 mètres, le sentier débute devant le café de la gare et amène les marcheurs dans les sous-bois avant de grimper vers les sources.
Après avoir marché pendant plus de deux heures, toute le monde mérite bien une halte gourmande ou ressourçante. Le
Cantou accueille les randonneurs pour le
déjeuner si la balade du sentier est prévue en matinée ou pour se
désaltérer dans l’après-midi sous la fraîcheur naturelle de la tonnelle de vigne !
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